如何分辨塑膠成份好壞?

世界公認最好的塑膠就是配得上塑膠王稱呼的PTFE(Polytetrafluoroethylene)，商標為TEFLON，香港稱為鐵弗龍，是易潔鑊的塗層材料，高抗酸鹼，表面的抗力引致摩擦系數極低，具有出色潤滑作用。PTFE高密度，超穩定，耐高溫，有極出色的物理性能。應用功能數之不盡，是名符其實的塑膠王。

在塑膠王後數一數二的塑膠物料就是TPU，TPU全名為Thermoplastic polyurethane，顧名思義，這是熱塑性塑膠，加熱後會軟化，跟據配方會有不同的表現，但市面上一般的TPU都是以彈性好，耐磨，耐油作為賣點。與其他塑膠如PVC不同，TPU更類似於橡膠，生產過程中，不需要放塑化劑(部份塑膠有害來源之一)，化學成分比較安全，物理性能又穩定，所以通常用於嬰兒用品或其他高價塑膠製品。

好了，現在大家知道塑膠中的增塑劑是怎樣來了，那要如何避免，或是如何分辦高品質與低品質的塑膠呢?

首先，身為消費者，要選擇高品質的塑膠種類產品，PVC、PE等塑膠耐熱度低，物理性能差，PVC更是容易釋出有毒物質，在價格許可下，不是最理想的塑膠。

一般樽裝水的容料為PET，容許溫度為60-85°C，可能會溶出塑化劑DEHP，可引致癌症、先天性缺憾或其他生殖傷害。除了PET，其他塑膠如PVC也會放進DOP或DEHP等塑化劑，雖然釋出的量微不足道，但日積月累下，盡量還是可免則免。在日常使用中，應盡量避免使用這些塑膠產品，特別是會與食物接觸的產品。

第二，說到與食物接觸的產品，就不得不提migration test，中文為遷移測試或溶出測試，測試會在不同環境下(例如濕度，溫度)的特定時間內，檢驗出塑膠對食物溶出或遷移的物質的總遷移量(overall migration)。從而反映到所測試的塑膠中的有害物質和重金屬遷移到食物的總量。所以合乎食品安全的塑膠的總遷移量會比較低，而性能更好的塑膠，更穩定，又少釋出，所以遷移量都比較低。所以高品質的塑膠，就是在不同環境下更穩定、更少釋出、更耐用的塑膠。遷移測試的結果就能判斷塑膠的好壞。

認受性高的檢驗中心為SGS，世界各地都有測試中心，做一次測試價格也不貴，所以部分產品會把SGS的檢測報告放到網頁上令產品品質更「透明」。

選購產品時，可以花些時間留意一下塑膠材質是那種塑膠，特別是會與身體接觸或食物接觸的部分。有些塑膠穩定度低，耐熱度低，比較容易釋出，就不建議選擇。

有些產品是以回收塑料製成，更應該小心注意。這些回收料來源參差，很可能夾雜著高釋出的塑料，換信之是有毒的塑膠，消費者要盡量避免黑色的回收塑膠，因為很有機會夾雜多種來源不同顏色的塑膠，品質難以保持。而透明的塑膠是相對最少機會混雜了多種不同來源的回收料，會比較易監控品質。

希望以上資訊讓大家對塑膠有更多了解，從而更清楚如何選擇合符自己心水的塑膠產品，在日常生活中發挖更多的細節，令生活更有趣。